Winnende kazen uit Alblasserdam, Hellouw, Giessenburg en Polsbroek

Voor de kaaskeuring van de 106e Fokveedag Boerenlandfeest was een recordaantal van 122 kazen ingezonden. Traditiegetrouw werden de kazen op de (vrijdag)ochtend voor de Fokveedag gekeurd.

‘Het gemiddeld puntenaantal lag dit jaar iets lager. Zou de warme zomer hier een rol in spelen? Of zijn er andere oorzaken te vinden? De kaasmakers zullen ongetwijfeld met de uitslag aan het werk gaan’, meldt de kaascommissie, die trots is op het ‘enorme aantal’ ingezonden kazen.

De winnende boerenkazen (van koemelk) zijn gemaakt door kaasboeren uit Alblasserdam, Hellouw, Giessenburg en Polsbroek.

Categorie 1 jong
1. Biokkas Kinderdijk, Alblasserdam – 94 punten
2. Gebr. Van den Heuvel, Molenaarsgraaf – 93 punten
3. Kaasboerderij Speksnijder, Lekkerkerk – 93 punten

Categorie 2 belegen
1. Noordam VOF, Hellouw – 94 punten
2. Kaasboerderij Van Schaik, Stellendam – 92 punten
3. Van Erk, Berkenwoude – 92 punten

Categorie 3 kruiden
1. VOF Slob, Giessenburg – 97 punten
2. Zuivelboerderij De Westplaat, Sommelsdijk – 93 punten
3. Booij Kaasmakers, Streefkerk – 93 punten

Categorie 4 oud
1. Landwinkel Noordzijde, Polsbroek – 96 punten
2. Kaasboerderij Speksnijder, Lekkerkerk – 96 punten
3. Kaasboerderij De Lange Hoeve, Genderen – 93 punten

Categorie 5 babykaas
1. Biokaas Kinderdijk, Alblasserdam – 94 punten
2. Zuivelboerderij De Westplaat, Sommelsdijk – 91 punten
3. A. & J. van Rossum, Vianen – 90 punten

Categorie 6 specialiteiten
1. Kaasboerderij Verweij, Polsbroek – 89 punten
2. J.J. van Maanen, Randwijk – 89 punten
3. Hoefhuys, Genderen – 88 punten

Geitenkaas categorie 11 jong
1. Utopia Hoeve, Schagerbrug – 96 punten

Geitenkaas categorie 12 belegen
1. Utopia Hoeve, Schagerbrug – 92 punten

Geitenkaas categorie 13 kruiden
1. Biokaas Kinderdijk, Alblasserdam – 96 punten

Geitenkaas categorie 14 oud
1. Biokaas Kinderdijk, Alblasserdam – 90 punten

Geitenkaas categorie 16 speciaal
1. Geertjes Hoeve, Haarzuilens – 15 punten

Schapenkaas categorie 21 jong
1. Boonzaaijer, Rhenen – 91 punten

Schapenkaas categorie 22 kruiden
1. Biokaas Kinderdijk, Alblasserdam – 91 punten

Schapenkaas categorie 23 kruiden
1. Kaasboerderij Verweij, Polsbroek – 89 punten

Voor de volledig uitslag klik op onderstaande link:

2018 hoornaar uitslagen

Share